厨房空间小，厨艺无法施展？

油烟重，老咳嗽？

下厨累？

那是因为你家厨房该升级了！

适合中国家庭的好厨房到底长什么样！

小诺今天来告诉你

一字型厨

一字型厨房通常将所有的工作区沿一面墙一字形布置。这是在走廊不够宽、不能容纳平行式设计的情况下经常采用的方法。这种空间结构的工作区组合必须很简单，但必须保证有通畅的通道而且这种面积的厨房，功能上一般只考虑备餐的作用。少数可以用活动搁板作出简单的就餐区。

优点：配料、厨具和食物近在咫尺很容易找到，所有功能分区都在同一直线，简单明了。

缺点： 由于空间体积小，传统家电的需求，单壁厨房的操作台很局促，不利于空间利用，东西多起来就容易杂乱。

L型厨房

正如其名，角落的好设计，是比较常见的，因为它对于厨房面积的要求不是很高，比较常见，这类厨房的布置一般是把灶台和油烟机摆放在L型较长的一面，可把一小组地柜或者冰箱摆在L型较短的一面。

 优点：解决了转角的尴尬，半开放的概念空间，与相邻的空间衔接，是娱乐性的最佳选择，功能分区有所侧重，布局看上去灵活多变。

缺点：这样的厨房流动空间比较窄，限制人数，大小取决于L的长度。

U型厨房

是L型厨房的延伸，一般的做法是在另一个长边再多加一个台面，或是一整个墙面的高柜，以便收纳更多地的物品或电器。“U型”厨房的基本功能较为好用，操作流程合理，可以容纳多人操作。此设计的橱柜配备齐全，能充分利用空间，扩大操作面积。

优点：空间利用率较高，从设计来说，U字形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区可以划分得很明确，毕竟，空间比较广。

缺点：出现两个使用盲区，和L字形厨房设计类似，U字形厨房的地柜就会出现转角部分，而且还是两个，因此很容易成为视觉及使用的盲区，造成实际空间利用率降低。不过，现在有一些设计得很不错的转角拉篮，它们的出现便可以较好地解决这一问题。

岛型厨房

岛型橱柜常出现在别墅中，岛台作为洗涤区域或者烹饪区域，一般是针对大厨房而言，面积最好在15平方米以上，否则空间会显得局促。

优点：增加一个料理台，可以多出很多用途，例如当成熟食专用台，不用在同一张操作台上反复更换生熟菜板了，让台面更宽松，能放更多东西，给人感觉大气。

缺点：这样的厨房对油烟的控制不是很好，经常做饭的家庭不适合这样的厨房。